Простой рецепт рулета из слоеного теста с тыквой (тыквенник) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 292 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 292 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Тыква 800 г
Сахар 150 г
Грецкие орехи 150 г
Сливочное масло 100 г
Корица 1 чайная ложка
Слоеное тесто 1 штука
Пошаговое приготовление
Крупно нарезаем тыкву и отвариваем ее в подсоленной воде, не давая развариться. Когда тыква остыла, натираем ее на крупной терке.
Чуть обжариваем грецкие орехи и измельчаем их.
Добавляем к ней сахар, орехи, размягченное сливочное масло, корицу и хорошо перемешиваем.
Пласт слоеного теста (использую готовое) раскатываем в широкий прямоугольник, выкладываем начинку с края, сворачиваем плотный рулет. Промазываем его маслом, укладываем на противень и ставим в духовку при температуре 180°C на 30–35 минут.
