Предлагаю рецепт простого, вкусного и полезного лакомства. Приготовим мармелад из свежевыжатого апельсинового сока. Такой мармелад будет иметь насыщенный апельсиновый вкус, а вы можете быть уверены в натуральности этой сладости.
Таким мармеладом вы можете угостить даже детей. Домашний апельсиновый мармелад не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он выигрывает и по цвету, и по вкусу!
Очень простой рецепт апельсинового мармелада европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 176 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 176 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Десерт
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Агар - агар 6 г
Апельсин 2 шт.
Сахар 0.75 ст.
Пошаговое приготовление
Для работы нам понадобится агар - агар, сахар, апельсины.
Из апельсинов выжать сок. Нам понадобится 200 мл сока.
К 120 мл сока добавить сахар (0.75 ст. ), а в 80 мл сока замочить агар - агар (6 г) на 5 минут.
Довести сок с сахаром до кипения. Добавить сок с агаром, перемешать и кипятить 2-3 минуты. Охладить до тёплого состояния.
Разлить смесь по формочкам. Смесь застывает даже при комнатной температуре, но можно отправить и в холодильник на 30 минут.
Мармелад готов. По желанию вы можете обсыпать мармелад сахаром.
