Запеченный лук

Очень простой рецепт запеченного лука домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей

Ингредиенты на шесть порций

• Ингредиенты на 1 порцию:
• 1 большая головка репчатого лука
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 кубик говяжьего бульона
• перец молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Каждую луковицу очистите и срежьте немного верхушку.
2. Надрежьте луковицы на четыре части – четвертинки, чтобы получились дольки наподобие чесночных.
3. Не разрезайте луковицы до конца, чтобы она не развалились.
4. В центр каждой луковицы насыпьте раскрошенный бульон, полейте растопленным маслом в разрезах между дольками и приправьте перцем.
5. Каждую луковицу оберните фольгой, поместите лук на гриль, можно прямо на древесные угли (такой лук удобно готовить во время шашлычного сезона).
6. Можно запечь в духовке при температуре 350 F в течение 45 минут. Луковицы подавайте в бульонных чашках, так как они отдают много жидкости и блюдо даже напоминает французский луковый суп.
7. Автор рецепта: Paula Deen Источник: компания Vidalia Onions