Простой рецепт нутового торта грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порцийнут (отварной) 550 гсахар 1 ст.яйца куриные 4 шт.разрыхлитель 1 ч. л.какао (порошок) 1/1, ст.апельсин 1 шт.масло оливковое для смазывания формывода 1/1, ст.Пошаговое приготовлениеВкусный шоколадный торт можно приготовить без муки и без масла: вместо них подойдет отварной турецкий горох нут.В остальном рецепт вполне обычный: взбитые до пышности яйца, сахар, разрыхлитель, какао - порошок, апельсиновый сок и цедра – больше никаких «подозительных» ингредиентов.Готовим? Отварной нут измельчить вместе с водой и апельсиновым соком с помощью кухонного комбайна или блендера.Консистенция будет напоминать пюре.Яйца взбить около 2-3-х минут.В чаше соединить пюре, яйца, сахар, разрыхлитель, какао - порошок и цедру апельсина.Аккуратно перемешать.Тесто вылить в форму, и легонько постучать ею об стол, чтобы тесто равномерно распределилось.Совет! Вместо сахара можно взять 50 г фруктозы.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут.Готовность проверить зубочисткой или спичкой.Остудить в форме на решетке.Украсить какао - порошком и ягодами.Приятного чаепития!