Салат очень простой, но его секрет в качестве овощей(июль время, когда они очень вкусные)и в сочетании с соленым вкусом тостов с курицей. Вяленную курицу надо приготовить заранее. Куринную гудку очень хорошо помыть положить в контейнер,посолить(на килограмм - 4 ст. л. крупной соли), оставить в холодильнике на 2 дня. Затем смыть соль с грудки, завернуть ее в три слоя марли и подвесить в проветриваем месте. Через неделю она будет готова.Простой рецепт быстрого дачного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порциипомидоры 3 шт.огурцы 3 шт.маленький кочан капусты 1/1, шт.морковь 2 шт.нерафинированное подсолнечное масло 2 ст. л.соль 1 ч. л.белый хлеб для тостов 2 шт.вяленная курицаПошаговое приготовлениеВсе овощи хорошо помыть, затем тонко нарезать, посолить и заправить маслом.Подсушить хлеб на сухой сковороде или на гриле.Нарезать вяленную курицу, как можно тоньше. Положить ее на горячие тосты и сразу подавать с салатом и свекольным квасом по рецепту журнала «Гастроном».
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить быстрый дачный салат, вкус необыкновенный! СПАСИБО!