Простой рецепт салата «Марокканского» арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на восемь порций

• лук красный (крупный) 1 шт.
• помидоры (большие) 1 шт.
• перец черный (свежемолотый) по вкусу
• перец красный (свежемолотый) по вкусу
• масло оливковое 1 ст. л.
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Суть этого салата – правильная нарезка.
2. Недаром многие шеф - повара мира говорят, что вкус продукта меняется в зависимости от того, как его резали перед подачей и приготовлением.
3. Поэтому лук и томат должны быть покрошены на мелкие кубики.
4. После того, как вы порезали овощи, нужно добавить к ним 2 вида перца, соль и оливковое масло.
5. Перемешать и оставить на 10 минут.
6. Затем подавать.
7. Советы: В некоторых районах Марокко в этот салат добавляют сладкий или жгучий перец.
8. Почти все закуски в Марокко едят с помощью лепешки, не используя нож, ложку и вилку.
9. Попробуйте сделать также, используя тонкий лист лаваша.