Простой рецепт салата с голубым сыром и беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Бекон 6 кусков
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Бальзамический уксус 2 столовые ложки
• Вустерширский соус 2 столовые ложки
• Салат ромен 5 пучков
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Мягкий голубой сыр 120 г

Пошаговое приготовление

1. Обжарьте бекон на сковороде на среднем огне. Хрустящие кусочки бекона выложите на тарелку. В миске смешайте 2 ст. л. жира со сковороды, добавьте масло, уксус, вустерширский соус. Перемешайте и отставьте заправку в сторону.
2. Разогрейте гриль/сковороду гриль. Разрежьте пучок салата вдоль. Половинки салата обжарьте на гриле.
3. Обжаренный салат выложите на тарелку стороной среза наверх. Приправьте солью и перцем, полейте заправкой, сверху выложите бекон и кусочки голубого сыра.
4. Салат готов. Приятного аппетита!