Невероятно нежный и вкусный рулет из курицы с овощами и яйцами. Блюдо получается сочным и ароматным, а вареные яйца будут необычной изюминкой, превращающей рулет в произведение кулинарного искусства.
Несложный рецепт рулета из курицы с овощами и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 232 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 232 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда из курицы
Ингредиенты на двенадцать порций
Куриное филе — 3 шт
Тыква — 100 г
Болгарский перец — 1 шт
Луковица — 1 шт
Яйца — 5-6 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Майонез — 2 ст. л.
Перец
Соль
Пошаговое приготовление
Тыкву, перец и лук очистить. Прокрутить овощи через мясорубку. Куриное филе нарезать кусочками. Пропустить так же через мясорубку. Смешать в миске измельченные овощи, филе, яйцо и мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешать, посолить и поперчить. Яйца отварить, остудить и очистить. Фарш выложить на противень с пергаментом. Вложить яйца в середину. Хорошо смазать майонезом. Поставить в духовку на 200 градусов С на 40-45 минут. Готовый рулет вынуть и немного остудить. Нарезать на порции.
Выложить на блюдо с листьями салата.
Рулет из курицы с овощами и яйцами готов. Приятного аппетита!
