Простой, но очень оригинальный, легкий салат для разнообразия!Кулинарный рецепт этого салата придумала моя подруга. Вегетарианцы просто обязаны оценить этот салатик. Также такой салат можно сочетать с мясной едой. А приготовить салат из пекинской капусты с соевым соусом очень просто.Несложный рецепт салата из пекинской капусты с соевым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 5 мин. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 5 минКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииСахар 1 стол. л.Соевый соус 2 стол. л.Чеснок 3 зубч.Лимоны 1 шт.Грецкие орехи (горсть) 50 грПекинская капуста 1 шт.Чернослив 15 шт.Изюм 2 стол. л.Оливковое масло 2 стол. л.Морская соль по вкусуПошаговое приготовлениеЧернослив промываем в теплой воде и замачиваем в кипятке на час. Пекинскую капусту разбираем на листья, моем и обсушиваем. Затем нарезаем тонкой соломкой, солим и оставляем на время приготовления салатной заправки. В миске давим зубчики свежего чеснока при помощи деревянной ложки. Затем, постепенно добавляем к нему, сахар и оливковое масло, тщательно перемешивая. После того как образуется густой соус, подливаем лимонный сок, соевый соус, изюм, мелко нарезанный на кусочки чернослив и измельченные грецкие орехи. Все компоненты салатной заправки хорошо перемешиваем и поливаем ей пекинскую капусту. Салат из пекинской капусты с соевым соусом готов, приятного аппетита!