Вкусно, нежно, сочно - вот как можно охарактеризовать этот рецепт приготовления грибов, фаршированных креветками! Оригинальное блюдо никого не оставит равнодушными, при том, что готовить просто!
Хочу с вами поделиться простым, но изысканным рецептом приготовления грибов, фаршированных креветками. Закуска, конечно же, получается не на каждый день, но, если задуматься, ничего сложного в процессе приготовления нет, - такое блюдо испортить сложно, так что для особенного ужина на двоих или обеда, приготовьте такое легкое, но волнующее угощение!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт грибов, фаршированных креветками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 326 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 326 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда с начинкой
Ингредиенты на одиннадцать порций
Шампиньоны — 400 Грамм
Креветки королевские — 150 Грамм
Сыр твердый — 50 Грамм
Сливки — 1-2 Ст. ложек
Зелень — По вкусу
Сыр плавленый — 50 Грамм
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Шампиньоны, моем, очищаем от мелкого мусора, обсушим. Удаляем ножки.
Сделаем соус. Смешаем тертый плавленый сырок, зелень и сливки. Специи - по вкусу.
Теперь каждую шапочку наполняем сырным соусом, водружаем наверх отварную или свежую размороженную креветку, и посыпаем тертым сыром.
Теперь в микроволновке на полной мощности устанавливаем время на одну минуту. Затем останавливаем, и через время снова запускаем на минуту и позволим чуть остыть. Делаем так три раза с перерывами. Блюдо готово!
