Простой рецепт кекса полосатик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 347 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 347 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Мука пшеничная 4 стак.
• Куриное яйцо 5 шт.
• Сахар 2 стак.
• Подсолнечное масло 1 стак.
• Молоко 1.25 стак.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Лимонная кислота 0.5 ч. ложк
• Какао - порошок 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. В этом кексе результат однозначно выше затраченных усилий, готовить его совсем не сложно а выглядит очень оригинально и аппетитно. Все ингредиенты меряем чашкой или стаканом, в зависимости от того какое количество хотим приготовить эту чашку или стакан берём побольше или поменьше.
2. Смешиваем яйца с сахаром, размешиваем просто вилкой, сбивать добела необязательно.
3. Добавляем 3 чашки муки, хорошо перемешиваем и добавляем чашку подсолнечного масла (без запаха), опять хорошо перемешиваем и добавляем четвертую чашку муки и снова все тщательно перемешиваем. Добавляем в тесто соду, смешанную с лимонной кислотой и выливаем чашку горячего молока. При желании (и возможности) можно добавить дробленые орехи (фундук или грецкие). Еще раз перемешиваем.
4. Получившееся тесто делим на две части (раскладываем в две миски), какао разводим в небольшом количестве молока и добавляем в одну из частей, перемешиваем.
5. В центр формы поочередно выкладываем по одной - две ложки светлого и шоколадного теста — таим образом получаются «мраморные» разводы (если нет желания возиться с ложками можно вылить в форму светлое тесто а потом в него вылить темное или наоборот, но получиться не так красиво).
6. Ставим форму с тестом в холодную духовку.
7. Выпекаем на среднем огне около часа. (готовность можно проверить спичкой — после протыкания теста она должна остаться сухой). Этот кекс мне больше нравиться холодным.