Салат из раковых шеек с апельсинами и яблоком

Несложный рецепт салата из раковых шеек с апельсинами и яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Раковые шейки 200 г
• Сладкий перец 1 штука
• Яблоко 1 штука
• Апельсины 1 штука
• Сладкий лук 1 штука
• Зелень 1 пучок
• Сметана 4 чайные ложки
• Моденский бальзамический уксус 1 чайная ложка
• Молоток смесь перцев по вкусу
• Смесь пряных трав по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Раковые шейки (крабы) готовые положить в блюдо.
2. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками, лук порезать тонкими полукольцами, промыть газированной водой, зелень мелко порезать.
3. Яблоко очистить от кожуры и семян и порезать тонкими ломтиками.
4. Апельсин (можно грейпфрут) очистить от кожуры и пленок, мякоть без косточек добавить в блюдо.
5. Посолить, добавить сметану, специи и уксус. Перемешать. Дать постоять 10-15 минут. Переложить в хрустальную салатницу.

Подавать, как отдельную закуску к белому вину (можно игристому), во время рассказов о прошедшем отпуске в Альпах при просмотре видео и фотоархивов. Попробуйте!