Простой рецепт жареной спаржи под золотистой корочкой из пармезана с лимонным соком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Свежая спаржа 1 кг
• Оливковое масло 2 чайные ложки
• Соль ¼ чайной ложки
• Свежемолотый черный перец 0,125 чайной ложки
• Тертый сыр пармезан 40 г
• Лимонный сок 2 чайные ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 250 градусов.
2. Срежьте со спаржи грубые кончики и переложите в миску.
3. Добавьте оливковое масло, соль и перец, хорошо перемешайте. Выложите в форму в один слой и посыпьте пармезаном.
4. Запекайте примерно 10 минут, пока спаржа не станет практически мягкой, но останется хрустящей внутри, а сыр не подрумянится.
5. Сбрызните соком лимона и подавайте горячей.