Приготовить печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях многим может показаться сложным, но это не так. Такое блюдо станет отличной закуской к обеденному и праздничному столу.
Такой печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях готовится достаточно легко. В качестве основы можно брать любой паштет, а в мультиварке приготовить продукты можно за считанное время. В среднем на весь процесс уходит не более одного часа.
Количество порций: 10
Простой рецепт печеночного паштета в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 104 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 104 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Бутерброды, Заготовки
Ингредиенты на десять порций
Печень — 800 Грамм
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Молоко — 300 Миллилитров
Соль — По вкусу
Растительное масло — 30 Грамм
Пошаговое приготовление
Давно хотела приготовить печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях. Оказывается, это очень просто, а самое главное - вкусно и полезно. На этот раз решила взять печень индейки.
Замачиваем печень в молоке (чтобы сделать ее нежнее и убрать лишнюю горечь), а тем временем нарезаем лук и морковь. Лучше воспользоваться теркой.
Забрасываем в чашу мультиварки лук, обжарив его немного на растительном масле в режиме «Жарка», выкладываем морковь. Только после этого отправляем в мультиварку печень.
Теперь заливаем молоком и тушим до готовности в режиме «Тушение». У меня мультиварка готовит печень по такому рецепту не более 25 минут.
Солим и перчим по вкусу и доводим до готовности.
Теперь отправляем все содержимое в чашу блендера, добавляем сливочное масло и хорошенько взбиваем. Масса должна получиться однообразной. Вот и все, паштет готов к употреблению. Положите сверху веточку петрушки или соленый огурец. Приятного аппетита!