Отличная замена уже надоевшим горячим бутербродам.
Этот кулинарный рецепт домашней шаурмы я попробовал в кафе, это блюдо арабской кухни. Оно мне понравилось, и узнав, как оно готовится, я решил приготовить и получилось очень вкусно!
Простой рецепт домашней шаурмы в лаваше домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 220 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 220 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на две порции
Лаваш (армянский тонкий) 200 гр
Курица (мякоть куриных бедер) 150 гр
Капуста 50 гр
Кетчуп 30 гр
Огурцы 1 шт.
Корейская морковь (корейская) 50 гр
Майонез 50 гр
Помидоры 1 шт.
Растительное масло 3 стол. л.
Пошаговое приготовление
А готовить шаурму следует таким образом: Необходимо срезать мякоть с куриных бедер
и жарить на сковородке с добавлением масла.
Затем нарезать на полоски.
Нашинковать белокочанную капусту и помять ее руками,
помидор и огурец нужно порезать кружками (или кто как пожелает).
На тонкий армянский лаваш следует выложить капусту, а поверх нее - жареную мякоть курицы (3 ложки на 1 порцию). Все полить кетчупом. Далее положить кружочки помидора и огурца, а сверху выложить корейскую морковь и полить майонезом. Завернуть в рулет. Рулет с 2-х сторон обжарить на разогретой сковородке.
Я люблю подавать ее с картошкой на гарнир. Поэтому режу картошку
и обжариваю ее в масле. В состав я картофель не добавила, потому что он не относится к этому блюду))
Вот и готова к употреблению вкусная еда домашняя шаурма! Подавать следует домашнюю шаурму горячей. Поверте, это не та шаурма в лаваше, которую предлагают торговцы уличных ларьков. Приятного Вам аппетита!
