Очень нежные и вкусные котлетки получаются, пробуй!В состав фарша для приготовления этого второго блюда не входят куриные яйца, поэтому такие котлетки подойдут тем людям, которые придерживаются поста.Простой рецепт котлет из скумбрии домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийСкумбрия 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Пропаренный рис 50 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПанировочные сухари 5 стол. л.Растительное масло (для жарки) 2 стол. л.Пошаговое приготовлениеРис промыть и поставить вариться до готовности.Разделать скумбрию на филе. Лук нарезать не произвольно.Пропустить филе скумбрии и лук через мясорубку или измельчить все в кухонном комбайне.Добавить в фарш рис. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Мокрыми руками лепить небольшие котлетки.Обвалять котлеты в панировочных сухарях и жарить в хорошо прогретом растительном масле по 10 минут с каждой стороны до румяной корочки.Подать нежные рыбные котлеты теплыми с гарниром по вкусу (рисом или картофельным пюре). Приятного вам аппетита!