Курица гриль фаршированная чесноком и базиликом

Несложный рецепт курицы гриль фаршированная чесноком и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Лимонная цедра ½ чайной ложки
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Топленое сливочное масло 2 столовые ложки
• Сыр пармезан ¼ стакана
• Базилик 3 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Куриная грудка 250 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый красный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для соуса в небольшой миске смешайте цедру лимона, лимонный сок и 1 столовую ложку растопленного сливочного масла.
2. Для начинки: смешайте сливочное масло, натертый сыр пармезан, измельченный базилик и чеснок в небольшой миске.
3. Оберните курицу в пленку и отбейте кулинарным молотком. Снимите пленку. Выложите начинку на курицу.
4. Посыпьте слегка солью, перцем и молотым красным перцем по вкусу. Сверните курицу.
5. Закрепите с помощью деревянной зубочистки.
6. Обжарьте на гриль на среднем огне в течение 20 до 25 минут, смазывая иногда соусом, последние 10 минут запекания.