Тыквенный пудинг - это очень вкусный десерт, который нравится детям и взрослым. Пудинг запекается в духовке, имеет приятный сливочный привкус и очень быстро съедается :) Попробуйте, сами убедитесь!
Перед вами - простой рецепт приготовления тыквенного пудинга. Тыкву отварите до мягкости, взбейте блендером до состояния пюре, добавьте сухари. Затем добавьте желтки и сливочное масло, позже аккуратно введите взбитые белки. Однородную массу переместите в формочки для запекания, готовьте в духовке 45 минут. Подавайте, украсив кремом или сахарной пудрой. Удачи!
Количество порций: 6-8
Простой рецепт тыквенного пудинга английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 113 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 113 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Английская кухня
Тип блюда: Десерты, Пудинг
Ингредиенты на двенадцать порций
Тыква — 400 Грамм
Сахар — 2 Ст. ложки
Масло сливочное — 2 Ст. ложки
Корица молотая — 1/1, Чайных ложки
Яйца — 3 Штуки
Сухари молотые — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Тыкву нарезаем кубиками и варим в большом количестве воды до мягкости. Откидываем на дуршлаг.
Яичные белки взбейте до стойких пиков.
Мягкую тыкву пюрируем блендером, добавляем сухари и еще раз перемешиваем до однородности.
Теперь добавьте желтки и размягченное сливочное масло.
Взбейте массу миксером, добавьте белки и аккуратно перемешайте.
Формы для запекания смазываем маслом, заполняем тыквенной маслом (до половины). Выпекаем в духовке 45 минут, температура 150 градусов.
Подавайте пудинг с сахарной пудрой или кремом. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тыквенный пудинг, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
