Простой рецепт вкусного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 282 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 282 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Ириски 200 гр
Сахар 100 гр
Пшеничная мука 250 гр
Куриные яйца 1 шт.
Молоко 200 мл
Сливочное масло 25 гр
Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
Смесь сухофруктов по вкусу
Пошаговое приготовление
Предлагаю приготовить вкусный кекс по кулинарному рецепту моей подруги. В состав теста входят ириски – очень интересная идея для выпечки. Примените свою фантазию, добавляя различные сухофрукты и орехи. Получается вкусный кекс, который относится к категории детской праздничной еды. В небольшой кастрюльке нагреваем молоко на медленном огне, добавив ириски. Варим эту смесь, постоянно помешивая, пока ириски полностью не растворятся. Затем добавляем сахарный песок, количество которого можно изменять в зависимости от вкуса ирисок. Снимаем кастрюльку с огня и кладем в нее сливочное масло. Тщательно перемешиваем и охлаждаем до комнатной температуры. После того, как смесь остынет, вбиваем в нее куриное яйцо при помощи венчика. В отдельной посуде смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, орехи и сухофрукты. Постепенно подливая карамельную массу, вымешиваем тесто. Далее разливаем подготовленное тесто по формочкам. Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Можно вкусные кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
