Простой рецепт тунца на гриле с тапенадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМаслины без косточек ¼ стаканаКонсервированный перец ¼ стаканаКаперсы 2 столовые ложкиЛистья базилика 2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin по вкусуАнчоусная паста 1 чайная ложкаФиле тунца 4 штукиСоль ¼ чайной ложкиМолотый черный перец ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку маслом.В небольшой миске смешайте мелко нарезанные маслины, мелко нарезанный перец, мелко нарезанные каперсы, тонко нарезанные листья базилика, 2 столовые ложки оливкового масла и анчоусную пасту.Смажьте куски тунца оливковым маслом, натрите солью и перцем. Выложите на решетку и жарьте по 3 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Выложите на тарелки, сверху положите небольшое количество тапенада и подавайте немедленно.