Быстрая в приготовлении, довольно оригинальная и очень аппетитная закуска прекрасно подойдет как для ежедневного, так и для праздничного стола. Я расскажу вам, как сделать палочки из лаваша с сыром.
Перед вами рецепт приготовления палочек из лаваша с сыром, которые можно дополнить также овощами, мясными деликатесами или пикантным чесноком, например. Такая закуска прекрасно подойдет как к пиву, так и к чаю, например.
Количество порций: 15-20
Простой рецепт палочек из лаваша с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 123 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 123 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда с начинкой
Ингредиенты на четыре порции
Лаваш — 1 Штука
Сыр — 150 Грамм
Зелень — 1 Пучок
Чеснок — По вкусу
Яйцо — 1 Штука
Бекон или колбаса — По вкусу (по желанию)
Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Пошаговое приготовление
Лаваш необходимо нарезать небольшими треугольниками. Для этого используйте ножницы.
Теперь можете приступить к начинке. Сыр натрите на средней или мелкой терке и отправьте в небольшую мисочку.
В рецепте приготовления палочек из лаваша с сыром используются также измельченная свежая зелень и чеснок, предварительно перетертые в ступке. Также вы можете взять любые специи, которые вам по душе.
В мисочку с сыром добавьте чесночную зелень и измельченную колбасу. Отделите белок от желтка, последний добавьте в начинку. Можно посолить и поперчить немного, как следует перемешайте все.
На край «треугольника» выложите начинку, аккуратно сверните лаваш трубочкой. Отложенным белком смажьте свободный край, используя его в качестве клея.
Вот такие получились палочки из лаваша с сыром в домашних условиях. Теперь можно разогреть на сковороде растительное масло и обжарить их до румяной корочки.
Обязательно выкладывайте их сразу на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Подавать к столу их можно сразу после приготовления. Однако холодными они тоже остаются очень вкусными.
