Очень простой рецепт мороженого «Семифреддо» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МороженоеИнгредиенты на две порцииСливки 40% - ные 500 млЯйцо куриное 5 штукСахарная пудра 180 гОрехи 70 гКакао - порошок 5 столовых ложекПошаговое приготовлениеЖелтки взбиваем с сахаром добела. Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену. Отдельно взбиваем сливки.Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно всыпая тертый на крупной терке шоколад.Выкладываем массу в подходящую тару (например, в пластиковый контейнер или керамическую тарелку).Ставим в морозилку на 2 часа.Замерзшее мороженое раскладываем в креманки и посыпаем какао и орехами.Орехи нужны карамелизированные, молотые.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мороженого «семифреддо»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!