Вкусные, по-летнему яркие корзиночки. Хрустящее тесто, нежнейший крем, аппетитные фрукты и ягоды. Фрукты и ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 корзиночек.Простой рецепт слоеных корзинок с кремом из маскарпоне, манго и фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Торты и пирожныеИнгредиенты на пять порций250–300 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)Для крема:200 г маскарпоне (или Альметте, Филадельфии)манго (спелое)250 мл сливок 33–35%100–150 г сахаратакже:любые фрукты и ягоды (у меня виноград, клубника, карамбола)Пошаговое приготовлениеТесто раскатать, вырезать небольшие квадратики, выложить в формочки. На дне сделать наколы вилкой (для того, чтобы тесто не вздулось, а если оно все - таки вздуется, ничего страшного, его можно просто придавить). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут. Готовые корзиночки остудить.Готовим крем. Манго почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками. Положить в блендер.Измельчить.Сливки взбить с сахаром (важно сливки не перевзбить, как только начнут густеть, взбивание надо прекратить).Добавить маскарпоне, аккуратно перемешать.Добавить пюре из манго, перемешать.Готовые корзиночки наполнить кремом, украсить фруктами и ягодами.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о слоеных корзинках с кремом из маскарпоне, манго и фруктами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!