Непростой рецепт хрустящего куриного салата по‑азиатски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 523 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 523 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на три порции
Куриная грудка 1,5 штуки
Консервированные каштаны 6 штук
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Желтые яблоки ½ штуки
Арахисовое масло 1 столовая ложка
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Соевый соус ¾ чайной ложки
Майонез 2 столовые ложки
Шнитт - лук 1 столовая ложка
Жареный арахис ¼ стакана
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
В кипящей воде сварите куриные грудки до готовности. Слейте и остудите. Порежьте на небольшие кубики и переложите в миску.
Добавьте мелко нарезанные каштаны, тертую морковь, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанное яблоко. Хорошо перемешайте.
В другой миске смешайте арахисовое масло, соевый соус и уксус. Добавьте майонез, мелко нарезанный шнитт - лук. Хорошо перемешайте и полейте заправкой салат. Снова перемешайте, выложите в сервировочную миску, посыпьте арахисом и подавайте.