Непростой рецепт черничного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 183 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 183 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Ингредиенты на восемь порций
4 стакана черники (голубики)
4 яйца
300 г муки
170 г сахарной пудры
250 мл молока
100 мл растительного масла
2 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. ванильного сахара
соль
Для верхнего слоя:
100 г муки
100 г сахара
100 г сливочного масла
Пошаговое приготовление
Смешайте муку с пудрой, сахаром, солью и разрыхлителем. Отдельно смешайте взбитые яйца, молоко, 3 ст. л. теплой воды и масло. Соедините мучную смесь и молочную – должно получиться густое, но текучее тесто.
Выложите тесто в большую форму для пирога. Всыпьте чернику.
Порубите вместе ингредиенты для верхнего слоя так, чтобы получилась крошка. Посыпьте этой крошкой ягоды. Выпекайте пирог при 180 °С 40 мин. Перед подачей остудите.
