Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте.
Советую подавать куриные шницели с пармезаном с каким-нибудь соусом, вашим любимым, понечно. И гарниром из свежих овощей. Куриные шницели с пармезаном готовятся в течении 40 минут. Вам очень понравится это изысканное блюдо.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт куриных шницелей с пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 217 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 217 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шницель
Ингредиенты на пять порций
Куриное филе — 800 Грамм
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Яйца — 2 Штуки
Панировочные сухари — 0,5 Стакана
Сыр Пармезан — 50 Грамм
Сливочное масло — 30 Грамм
Белое вино — 60 Миллилитров
Чеснок — 1 Зубчик
Пошаговое приготовление
Подготовьте все ингредиенты.
В чашке взбейте яйца с вином, мелко порубите зелень и чеснок. Смешайте с яичной массой, посолите, поперчите.
Натрите на мелкой тёрке сыр Пармезан и смешайте его с панировочными сухарями.
Сначала окуните кусочки куриного филе в яичную массу, затем обваляйте в панировке.
Обжаривайте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
