Для праздничного домашнего застолья или просто в выходной день, можно приготовить к ужину или обеду вкусное и ароматное блюдо - пряные свиные стейки. Мясо получается сочным, с приятным островато-сладким вкусом и ароматом пряностей.
Очень простой рецепт пряных свиных "стейков" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 307 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 21
Количество калории: 307 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Шея свиная — 900 г
Соус чили сладкий — 2 ст. л.
Приправа для свинины (с имбирем и бадьяном) — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное
Пошаговое приготовление
Мясо нарезаем поперек волокон на порционные куски.
Смазываем сладким соусом чили, посыпаем солью и приправой. Оставляем в прохладном месте на 4-5 часов.
В сковороде разогреваем масло, выкладываем мясо.
Обжариваем с двух сторон, до румяной корочки. Доводим до го товности в духовке, прикрыв мясо фольгой.
