Простой рецепт блинов из цельнозерновой муки на молоке без масла домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Блины на молокеИнгредиенты на восемь порцийЦельнозерновая мука 2,2 стаканаПшеничная мука 5 столовых ложекЯйцо куриное 4 штукиМолоко 2,2 стаканаКипяток 2,2 стаканаСоль ½ столовой ложкиСода ½ столовой ложкиТростниковый сахар 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеПоставьте кипятиться чайник.Смешайте муку, соль, сахар.В отдельной емкости взбейте яйца с молоком.В емкость с кипятком добавьте соду. Перемешайте. После чего влейте полученный раствор в яично - молочную смесь.В полученную жидкую консистенцию постепенно высыпайте мучную смесь, хорошо при этом перемешивая тесто веничком.Оставьте тесто на 5–10 минут.Еще раз все хорошо перемешайте.Раскалив сковороду с керамическим покрытием, без масла жарьте блины. Если есть желание — можно протереть сковороду перед первым блином растительным маслом или разрезанной картофелиной.Купив сковородку с керамическим покрытием — не знаю бед! Оригинал рецепта предоставлен на 8 порций. В среднем получается от 30 блинов на НЕ блинную сковородку диаметром в 24 см. Переборщив с кипятком или молоком, блины будут готовиться дольше, будут мягче, могут расползаться! Так что — аккуратней! Если сковорода обыкновенная, блины точно не получатся: прилипнут к сковородке, сил не наберетесь потом оттирать!