Рецепт приготовления фаршированных яиц. Основными ингредиентами блюда являются яйца и филе горбуши. Фаршированные яйца получаются очень вкусными, майонез и зелень добавляются по вкусу.
Пожалуй, одна из самых популярных и, можно сказать, культовых закусок на праздничных российских столах - это фаршированные яйца. Причем в качестве начинки чаще всего используется именно консервированная рыба. Закуска настолько простая в приготовлении и вкусная, что заслужила поистине всенародную любовь :) Так что она придется ко двору на любом праздничном столе - в честь дня рождения, Нового года, Пасхи (яйца как-никак) или другого застолья. Удачи! ;)
Количество порций: 4
Очень простой рецепт фаршированных яиц русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 308 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 308 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные
Ингредиенты на четыре порции
Горбуша, филе — 150 Грамм
Зелень — 1 По вкусу
Яйца — 4 Штуки
Майонез — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
Вкрутую отвариваем яйца, очищаем от скорлупы. Разрезаем каждое яйцо вдоль на две половинки. Желтки вынимаем.
В миске измельчаем желтки.
Мелкими кусочками нарезаем рыбу.
Мелко крошим зелень.
В миске смешиваем зелень, горбушу и желтки. Добавляем немного майонеза и все хорошенько перемешиваем.
Массой которая у нас получилась фаршируем каждую яичную половинку. С помощью кондитерского шприца яйца украшаем майонезной сеточкой.
