Салат с королевскими креветками

Изысканный салат с креветками для настоящих гурманов.

Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат очень вкусный, лёгкий, изысканный. Любители креветок обязательно оценят и полюбят этот салат.

Несложный рецепт салата с королевскими креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Креветки 10 шт.
• Твёрдый сыр 50 гр
• Белый хлеб 3 ломт.
• Мёд 2 стол. л.
• Лимонный сок 1.5 чайн. л.
• Чеснок 2 зубч.
• Оливковое масло 2 стол. л.
• Майонез (соус для морепродуктов. ) 3 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем необходимые продукты.
2. Чеснок мелко нарезаем.
3. Добавляем к столовой ложке оливкового масла чеснок, оставляем полученную смесь на час. Спустя час процеживаем через сито, получаем чесночное масло.
4. Выжимаем лимонный сок.
5. К креветкам добавляем 1.5 чайные ложки лимонного сока, две столовые ложки мёда, столовую ложку оливкового масла, чёрный молотый перец, солим. Перемешиваем аккуратно, и оставляем на полчаса.
6. Хлеб нарезаем на кубики, со стороной 1.5 см. Обжариваем на чесночном масле до румяной корочки. Затем 10 минут подсушиваем в духовке при 160 градусах.
7. Замаринованные креветки обжариваем до румяной корочки. В течение 2-3 минут.
8. Сыр натираем на мелкой тёрке.
9. Перемешиваем сухарики с майонезом/соусом. Выкладываем листья салата на тарелку, в середину выкладываем чесночные сухарики, посыпаем сыром, украшаем креветками. Кушать свежим, пока сыр не подсох и сухарики не потеряли хрустящие свойства.