Простой рецепт ванильно-медового суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 358 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 358 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 1,299 столовые ложкиМолоко 1 лПрозрачный мед 1 стаканВанилин ½ чайной ложкиЯйцо куриное 6 штукСахарная пудра 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазвести муку в холодном молоке, избегая образования комков. Добавить мед и ванилин. Поставить кастрюльку с молочной смесью на средний огонь, довести до кипения, снять с огня.Отделить белки от желтков. Желтки взбить, постепенно вмешать в молочную смесь, не допуская сворачивания.Белки взбить в крепкую пену, выложить в молочную смесь, аккуратно перемешать.Влить суфле в форму для запекания, поставить в разогретую до 160 градусов духовку, выпекать 20 минут. Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ванильно-медовое суфле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!