Запеченная брынза - это настоящее золото, запеченное в пергаментной бумаге. Если вы любите брынзу и вообще сыры, то запеченная брынза рискует стать вашей любимой закуской.

Я считаю, что запеченная брынза должна быть внесена в список наркотических веществ и препаратов, поскольку она вызывает зависимость похлеще белого порошка. Особенно когда начинаешь есть, сказать себе стоп невозможно - пока брынза не закончится, из-за стола встать не получается. Это прямо как мед - если он есть, то его сразу нет :)

Количество порций: 4

Очень простой рецепт запеченной брынзы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 146 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Брынза — 300 Грамм
• Сливочное масло — 150 Грамм
• Чабер — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. По сути, нам пригодится только кусок хорошей болгарской брынзы из коровьего молока (адыгейский сыр - это не то) да кусок сливочного масла. Плюс чабер - специя, которую при желании можно заменить какой - нибудь другой.
2. Разрезаем брынзу на 2 куска одинакового размера.
3. Пергаментную бумагу очень обильно смазываем сливочным маслом.
4. Кладем кусок брынзы, сверху присыпаем чабером.
5. Заворачиваем.
6. Ставим противень с брынзой в духовку, разогретую до 220 градусов.
7. Спустя 45-50 минут брынзу можно доставать - она запеклась и стала невероятно вкусной.
8. Нарезаем и подаем. Приятного! :)