Если Вы любите курицу и драники, то это блюдо Вам точно придется по вкусу! Попробуйте приготовить к ужину или обеду вкусные и сытные отбивные из куриного филе в картофельной шубке.Это блюдо понравится и детям и взрослым. Можно сделать и несколько другой вариант, порезать филе на 3 - 4 части, запанировать и пожарить, подать к праздничному столу в качестве горячей закуски.
Простой рецепт отбивных из куриного филе в картофельной шубке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 266 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 28
Количество калории: 266 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Филе куриной грудки (не очень крупное) — 4 шт
Картофель (крупный) — 4
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Приправа чеснок и перец — 0,5 ч. л.
Масло растительное
Перец черный (мельница) — по вкусу
Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
Куриное филе отбить.
Посолить и поперчить.
Картофель потереть на средней терке, добавить соль и приправу. Перемешать.
Куриное филе обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в тертом картофеле.
Выложить на сковороду с разогретым маслом.
Жарить с двух сторон, до готовности. Не переворачивать, пока корочка не станет золотистой.
