Летний, легкий и удивительно свежий салат. Сыр не даст вам выйти из-за стола, не утолив голод. Подавайте салат с хрустящими хлебцами.
Простой рецепт салата из фенхеля итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 240 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 240 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: Более 3-х часов
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Салат
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Сырым
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
- Фенхель 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лимон 1 шт.
- Сыр Буррата 150 г
- Мята свежая 1/1, чашки
- Соль, перец по вкусу
- Хлеб по желани
Пошаговое приготовление
- Фенхель нарезать тонко.
- С лимона снять цедру полосками и тонко нарезать. Лимон разрезать пополам и выдавить сок.
- Поместить фенхель, цедру, сок и оливковое масло в миску. Посолить и поперчить. Оставить на 10 минут.
- Выложить сверху сыр и посыпать листьями мяты.
Метки:
-
Enikbzh, СоняО и kazakova78 нравится это.
-
интересный рецепт, надо будет испробовать
Nteafiao и muzhikanova92 нравится это. -
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из фенхеля ещё не пробовала:DЛ_Голубо, Uzuquoo, morgulets87 и 2 другим нравится это.
