Простой рецепт запеченного картофеля с сушеными грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКартофель 1 кг.Грибы сушеные 100 г.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Подсолнечное масло 50 мл.Пищевая соль 2 ч. ложкХмели - сунели 1 ч. ложкУкроп сушеный 1 ч. ложкСвежая зелень 1 пучокПошаговое приготовлениеЗапеченный картофель с сушеными грибами, будем готовить в рукаве для запекания. Начнем с того, что возьмем сушеные грибы и замочим их в теплой воде на пару часов, они напитаются водой и станут мягкими.После чего, мы нарезаем их мелкими кусочками.Очищаем лук с морковью и нарезаем их следующим образом.Морковь - соломкой, а лук мелкими квадратиками.Все эти измельченные ингредиенты, мы выкладываем на сковороду, добавляем подсолнечное масло, соль и обжариваем на медленном огне 10 минут.Пока грибы с овощами обжариваются, мы нарезаем небольшими кусочками предварительно очищенный картофель.Затем, соединяем в емкости картофель и обжаренные грибы с овощами.Добавляем соль, укроп, приправу хмели - сунели и все тщательно перемешиваем.Возьмем рукав для запекания, отрежем необходимую длину пленки, закрепим зажимом одну сторону рукава, чтобы получился мешочек.Выкладываем в него нашу заготовку и закрепляем вторым зажимом. Разогреваем духовку до 180 градусов, и отправляем в нее, наш начиненный рукав.Через 35 минут, достаем рукав, разрезаем его, выкладываем готовое блюдо на тарелку, посыпаем зеленью! Приятного аппетита!