Предлагаю вашему вниманию отличную глазурь , которая подойдёт для глазировки тортов, манников, эклеров, рулетов, сырников. Глазурь очень простая в исполнении, поэтому понравится многим.

Тем более, что для того, чтобы вспомнить рецепт, вам не понадобится заглядывать в свои кулинарные записи. Ведь всех ингредиентов в этой глазури четыре, и каждого ингредиента следует брать одинаковое количество ложек. Поэтому такую глазурь назвали «4 ложки».

Вы можете увеличивать или уменьшать количество ингредиентов, главное — сохранить правильную пропоцию: каждого ингредиента следует брать по ложке.

Очень простой рецепт глазури «4 ложки» шоколадная европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Какао порошок 4 ст. л.
• Масло сливочное 4 ст. л.
• Сахар 4 ст. л.
• Сметана 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится сливочное масло, сахар, какао и сметана.
2. Какао (4 ст. л. ) хорошо растереть с сахаром (4 ст. л. ) для того, чтобы исключить образование комочков.
3. Добавить сметану (4 ст. л). Хорошо растереть.
4. Довести смесь до кипения, но не кипятить.
5. Снять с огня и добавить сливочное масло (4 ст. л. ). Хорошо растереть.
6. Глазурь «4 ложки» готова к работе.