Фаршированные грибами и тимьяном куриные грудки в тесте

Очень простой рецепт фаршированных грибами и тимьяном куриные грудки в тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 777 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 777 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Шампиньоны 150 г
• Куриная грудка 4 штуки
• Лук - шалот 2 штуки
• Тимьян ½ столовой ложки
• Слоеное тесто 500 г

Пошаговое приготовление

1. Растопить большой кусок масла в сковороде и обжарить лук в течение 5 минут. Добавить тимьян и грибы и обжаривать 3-4 минут. Если в сковороде останется жидкость, снизить огонь и оставить, пока жидкость не выпарится. Дать остыть.
2. Острым ножом сделать в грудке сбоку продольный надрез и раскрыть его.
3. В каждый карман положить смесь с грибами и закрыть его.
4. Порезать тесто на 4 куска и раскатать в квадраты размером 15 см.
5. Положить каждую грудку на кусочек теста, смазать края водой или яйцом и сложить, чтобы полностью закрыть курицу. Защипать края и подрезать ножом.
6. Переложить на противень, слегка смазанный водой, и смазать яйцом или молоком. Ножом начертить на поверхности сетку и запекать 30-35 минут при 200 градусах.