Простой рецепт салата с копченым окорочком авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииКуриные окорочка копченые 1 шт.Огурец 2 шт.Куриное яйцо 6 шт.Перец черный молотый 1 г.Лук репчатый 10 г.Майонез 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеСалат с копченым окорочком очень - это один из моих любимых салатов. Салат состоит из трех основных ингредиентов: копченый окорочок, огурцы и отварные куриные яйца. Он настолько прост в приготовлении, что его приготовит даже человек далекий от кулинарии. Итак, куриные яйца отварить. В этот салат подойдут не только куриные, но и утиные и перепелиные яйца. Лук почистить, огурцы помыть.Репчатый лук мелко - мелко режем. У огурцов срезаем «попки», и нарезаем маленькими кубиками. Если хотите, чтобы салат получился очень нежным, натрите огурцы на крупной терке. Снимаем с окорочка мясо (убираем жилки) и режем кубиками или разбираем руками на волокна.Яйца сварить вкрутую, (варить 15 минут) остудить и мелко порезать или так же можно натереть на крупной терке.Берем глубокую тарелку и складываем туда все ингредиенты: мясо с копченого окорочка, огурцы, яйца и лук. Кладем майонез, соль и перец.Перемешиваем салат, ставим в холодильник на 15-20 минут, салат настоится и будет еще вкусней.Салат готов, можно подавать к столу.