По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящие и очень вкусные.
Непростой рецепт быстрых маринованных шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 206 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 50
Количество калории: 206 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Закуски из грибов
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Шампиньоны — 500 г
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (красный и желтый по половинке)
Для маринада:
Вода — 1 л
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Уксус (9%) — 80 мл
Лавровый лист
Перец горошком
Горчица сухая в зернах
Пошаговое приготовление
Грибочки помыть. Перец, лук, чеснок порезать.
Смешать все для маринада.
В кипящий маринад добавить грибы и варить 5-7 минут. Добавить перец, лук, чеснок, дать закипеть. Остудить, отправить в холодильник на 12 часов – настаиваться. Грибочки готовы.
