Предлагаю вам попробовать мясные котлеты с кабачком и грибами. Котлеты получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Подать такие котлеты можно с макаронами, картофельным пюре , кашами или тушеными овощами.Несложный рецепт мясных котлет с кабачком и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийФарш свино - говяжий — 400 гКабачок небольшой — 0,5 штШампиньоны — 4-5 штЛук репчатый — 1 штСоль, перец черный молотый (по вкусу)Чеснок сушеный — 0,5 ч. л.Батон белый — 3 лом.Вода холодная — 20-30 млСухари панировочные (для панировки)Масло растительное (для жарки)Пошаговое приготовлениеК мясному фаршу добавить мелко порезанный репчатый лук и натертый на средней терке кабачок.Все посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок.Добавить в фарш замоченный в молоке или воде мякиш батона и хорошо фарш перемешать. Сюда же натереть на крупной терке сырые шампиньоны, влить воду. Снова хорошенько фарш перемешать, а затем отбить его.Сформировать котлеты обычным способом, запанировать их в сухарях. Поместить котлеты в разогретое растительное масло.Жарить котлеты на среднем огне до румяности с двух сторон.Котлеты сложить в емкость и довести их до готовности в микроволновке (3-4 минуты при мощности 750 Вт)Готовые, очень вкусные и сочные мясные котлеты подать к столу с гарниром. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мясных котлетах с кабачком и грибами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!