Очень простой рецепт сочной свинины по‑грузински домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийПомидоры 300 гСвиная вырезка 500 гСоленые огурцы 200 гКрасный лук 1 штукаЧеснок 2 зубчикаПошаговое приготовлениеПромыть и нарезать свинину кусочками, как на гуляш.Почистить лук, чеснок и помидоры и нарезать их кольцами.Соленые огурцы порезать крупными кубиками.Выложить жаропрочную форму с крышкой слоями: огурцы, помидоры, мясо, лук, чеснок.Залить все стаканом воды. Солить необязательно, т. к. в составе есть соленые огурцы. Накрыть форму крышкой.Поместить в духовку на 1–1,5 часа до готовности (все зависит от вашей духовки) при температуре 180–200 градусов.Можно свинину заменить на говядину, но в этом случае увеличится время приготовления.