Малиновый десерт

В разгар лета, когда наступает сезон малины, конечно же, хочется приготовить из этой вкусной ягоды что-нибудь интересное, а не только заготовки на зиму. Поэтому встречайте - малиновый десерт.

Рецепт данного малинового десерта не самый простой, однако тортики получаются очень красивые, необычные и вкусные. Надеюсь у вас все получится!

Количество порций: 8-14

Несложный рецепт малинового десерта русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58 мин. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 58 мин
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Маргарин — 1 Стакан
• Сливки — 1 Стакан
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Мука — 200 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Сода — 1 Чайная ложка
• Малина — 200 Грамм
• Какао — 3 Чайных ложки
• Добавки — 5 Чайных ложек (Ваниль, уксус, соль, красный пищевой краситель, сахарная пудра)
• Сливки — 100 Грамм (для взбития)

Пошаговое приготовление

1. Для начала следует просеять муку вместе с солью.
2. Затем в отдельной посуде смешать: яйца, сливки (не все, 100 г. оставить на начинку), ваниль и гашеную уксусом соду.
3. Взбить все при помощи венчика или миксера (на самой низкой скорости).
4. В небольшой посуде смешайте красный пищевой краситель и какао.
5. Вновь в отдельной посуде взбейте размягченное масло, добавьте часть муки, хорошенько перемешайте. Далее добавьте этот раствор в яично - сливочную смесь и и снова взбейте. Продолжайте понемногу добавлять муку, до тех пор пока она не будет использована полностью.
6. Далее добавить в тесто краситель с какао и тщательно перемешать.
7. Не забудьте предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Далее смажьте сливочным маслом форму для выпечки. Выложите тесто в форму и тщательно разровняйте его с помощью лопаточки или столового ножа.
8. Торт нужно выпекать около 20 минут. После выложите торт из формы на разделочную доску и дайте ему постоять 20 минут для того, чтобы он остыл.
9. Последнее - покройте торт предварительно подготовленной глазурью из сливок и сахарной пудры. Для украшения торта можно использовать ягоды малины или другие.