Простой рецепт гренков с козьим сыром и соусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 847 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 847 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Помидоры 6 штук
Оливковое масло 3 столовые ложки
Вяленые помидоры в масле 12 штук
Винный уксус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Красный песто 5 столовых ложек
Французский багет 1 штука
Козий сыр 175 г
Пошаговое приготовление
Разогреть гриль до максимума. Нарезать свежие помидоры на ломтики и распределить по четырем тарелкам. Дать стечь маслу, порезать консервированные помидоры соломкой и разложить поверх свежих.
Сбрызнуть помидоры маслом и уксусом, приправить солью и перцем по вкусу.
Для гренок нарезать багет косыми ломтиками – 12 штук толщиной 2,5 см. Намазать красным песто, сверху каждого бутерброда положить ложку козьего сыра, посыпать перцем.
Поместить гренки на решетку в горячий гриль на две минуты.
На каждую тарелку положите 3 гренки и салат из помидоров.
