Простой рецепт картофельного салата по-критски средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциикартофель – 4 шт.маслины без косточек – 1 стакансоль – по вкусумасло оливковое – 6 ст. л.лук репчатый крупный – 2 шт.сок 1 лимонаПошаговое приготовлениеПротивень накрыть большим листом фольги, положить на него тщательно вымытый картофель, неочищенный лук и маслины, плотно закрыть вторым листом фольги и поставить в разогретую до 200°C духовку на 40 мин. Дать остыть.Очистить картофель и лук, нарезать ломтиками и сложить в миску.Приправить солью, добавить маслины, сок лимона и масло. Перемешать.