Непростой рецепт горячих гамбургеров с брынзой и говядиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 363 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 363 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Вода по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Сахар щепотка
Соль по вкусу
Говяжий фарш 4 столовые ложки
Помидоры 1 штука
Сыр брынза 4 чайные ложки
Шампиньоны 2 штуки
Репчатый лук 1 головка
Зелень 1 пучок
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Взбить яйцо с сахаром, добавить муку и воду до получения крутого теста. Разделить тесто на 4 части и раскатать лепешки. Выпечь лепешки в духовке или микроволновке в режиме конверсии.
Лук и грибы почистить и измельчить. Фарш перемешать с грибами, луком и рубленой петрушкой. Посолить, поперчить по вкусу. Вылепить 2 котлетки и поместить на 2 часа в холодильник.
Прогреть котлеты в микроволновке при полной мощности 2 минуты.
Выложить на лепешку котлету, сверху положить брынзу и тонкий ломтик помидора. Накрыть второй лепешкой и запекать в микроволновке 3 минуты.
