Капкейки Изумительные

Простой рецепт капкейков Изумительных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 362 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 362 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Куриное яйцо 3 шт.
• Масло сливочное 200 г.
• Творог полужирный 200 г.
• Сахар 200 г.
• Мука пшеничная высшего сорта 300 г.
• Ликер Sheridans 10 мл.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Подготовить все ингредиенты. Масло и яйца должны быть комнатной температуры.
2. Яйца взбить с сахаром до пышности, я взбивала миксером.
3. К смеси добавить размягченное сливочное масло. Взбить миксером.
4. Далее добавить творог, и снова взбить смесь до пышности.
5. Затем добавить ликер, разрыхлитель и муку. Муку обязательно просеять, для того, чтобы тесто получилось пышнее. Всю смесь тщательно перемешать, взбить. Тесто должно получиться густым. В зависимости от качества муки, возможно потребуется большее количество.
6. Смесь нужно разложить по формочкам для капкейков. Обязательно использовать одноразовые формочки для того, чтобы не смазывать форму дополнительным маслом.
7. Выпекать капкейки в духовке при температуре 180 градусов 15 минут или до готовности. Как только капкейки поднимутся и подрумянятся, то скорее всего они готовы. Готовность можно проверить, проткнув один капкейк зубочисткой. Если она сухая, значит готовы. Вынуть капкейки из формы и дать остыть.
8. Подавать капкейки можно как без крема, так и с любым кремом на ваш вкус. Я украсила мои капкейки белковым кремом, он диетический и прекрасно подходит для данной выпечки. Также можно собрать из таких капкейков необычный букетик, который прекрасно подойдет в качестве подарка к любому празднику!