«Шашлычки» из креветок и овощей


  1. Несложный рецепт «Шашлычков» из креветок и овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 89 килокалорий.


    «Шашлычки» из креветок и овощей
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 89 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктов

    Ингредиенты на четыре порции

    • 14 больших сырых креветок
    • 2 средних головки репчатого лука
    • 1 стакан маленьких целых шампиньонов
    • 2/2, стакана мелких спелых помидоров
    • сок 1 лимона
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 1 зубчик чеснока
    • Соль, перец по вкусу
    • 2 ст. л. измельченных семян укропа
    • петрушка или базилик – зелень

    Пошаговое приготовление

    1. Если вы будете пользоваться деревянными шампурами, замочите их предварительно в холодной воде на 10 минут.
    2. Разогрейте бройлер или гриль.
    3. На шампуры поочередно нанизывайте креветку, четвертинку лука, грибы, помидоры.
    4. В маленькой мисочке соедините сок лимона, масло, измельченный чеснок, разделите маринад на две части.
    5. Одной частью смажьте наши «шашлычки», вылейте этот маринад, и жарьте их на гриле по 5-7 минут, через каждые 2-3 минуты переворачивая на другую сторону.
    6. Готовые шашлычки смажьте оставшимся маринадом, который вы отлили заранее и к которому не прикасались щеточкой при смазывании сырых креветок.
    7. Теперь смажьте шашлычки чистой щеточкой или просто сбрызните.


     
  2. Похожие рецепты

  3. я обязательно на днях попробую твой вариант «шашлычков» из креветок и овощей
     
    rnaqur, zh_katya и b_gala нравится это.