Простой рецепт креветок с чесночным соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 683 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 683 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на три порции
Сливочное масло 4 столовые ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 2 головки
Очищенные креветки 500 г
Молотый красный перец щепотка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Петрушка 1 пучок
Пошаговое приготовление
В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 до 5 минут.
Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду вино (по желанию) и лимонный сок. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло растает, переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Подавайте сразу же.
