Жареный в панировке сыр - изысканное и роскошное блюдо. И такое блюдо вы можете отведать не в ресторане, а у себя дома! Еще и друзей угостить! Жарить можно любой мягкий сыр, советую жарить камамбер.
Сыр, жареный в панировке, придется по душе каждому. Такую закуску можно подать и к вину, и к пиву. Главное - готовится она просто и быстро, а получается - очень вкусно!
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт сыра, жареного в панировке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 67 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 67 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда в панировке
Ингредиенты на три порции
Сыр (Камамбер) — 1 Штука (до 400 г)
Подсолнечное масло — 250 Миллилитров
Яйца — 2 Штуки
Панировочные сухари — 5-6 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
В мисочку всыпьте панировочные сухари.
Яйца вбейте в другую мисочку и взбейте венчиком.
Разрежьте камамбер на треугольники.
Обмакните кусочки сыра во взбитое яйцо.
Обваляйте сыр в панировочных сухарях.
Приготовленные к обжарке кусочки поставьте рядом с плитой.
Влейте масло в сотейник и хорошенько прогрейте.
Каждый кусочек сыра жарьте в горячем масле в течение 20-30 секунд. Не прокалывайте.
Обжаренный сыр выложите на бумажные салфетки, чтобы стекло масло.
Сыр, жареный в панировке, подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!
