Вкусный, сытный, быстрый салатик на праздник и на каждый день!
Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный
Простой рецепт салата Кармен с курицей и ветчиной сухариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 185 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 185 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Куриное филе 200 гр
Ветчина 150 гр
Помидоры 250 гр
Сухари 100 гр
Майонез 200 гр
Аджика 15 гр
Чеснок 10 гр
Растительное масло (для жарки) 10 гр
Пошаговое приготовление
Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком.
Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить.
Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.
Хлеб ржано - пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки.
Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания.
Для заправки: Майонез, аджику и чеснок (мелко нашинкованный) смешиваем в одну массу.
Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор (помидоры остаются свежими), чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой, затем выкладываем остальную часть помидор.
